“Uống cà phê có hại cho gan không?” là câu hỏi khiến nhiều tín đồ yêu thích cafe phải “giật mình” và lo ngại. Vậy, thực hư câu hỏi này như thế nào hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây.
Lợi ích và nguy cơ đến từ cà phê
Cách thức sử dụng cà phê khác nhau có thể mang lại lợi ích và nguy cơ khác nhau. Vậy, lợi ích và uống cà phê có hại cho gan không?
Lợi ích từ cà phê
Sau khi kết thúc 18 năm nghiên cứu trên 179.890 người phụ nữ và đàn ông chủng tộc khác nhau trên thế giới.
Nhiều nhà nghiên cứu đã nhận định rằng cà phê có tác dụng bảo vệ gan khỏi các bệnh ung thư và tốt cho sức khỏe người dùng.
- Chứa vitamin B12, vitamin B5, vitamin B3, chứa mangan- kali- magie…
- Giúp tinh thần tỉnh táo
- Duy trì cân nặng hiệu quả; hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ thừa
- Khi sử dụng cà phê đúng cách có thể hạn chế rủi ro mắc bệnh trầm cảm, bệnh tiểu đường, bệnh Alzheimer,….
Nguy cơ từ việc sử dụng cà phê sai cách
Uống cà phê có hại cho gan không? Có rất nhiều lợi ích đến từ cà phê nếu sử dụng đúng cách.
Tuy nhiên, nếu sử dụng sai hoặc làm dụng cà phê sẽ gây nên một vài tác dụng phụ:
- Trong cà phê có chứa caffeine giúp tỉnh táo nhưng nếu sử dụng không đúng lúc có thể gây mất ngủ hoặc khiến đau nửa đầu.
- Lạm dụng quá mức có thể khiến tim co bóp mạnh gây ra tình trạng tức ngực.
- Ngoài ra, nạp chất caffeine quá mức còn ảnh hưởng đến xương khớp, làm giòn xương; đối với trẻ em sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chiều cao và gây rối loạn phát triển xương.
Cà phê được xem là đồ uống quốc dân trên thị trường nên mức độ đạo nhái; làm giả hàng kém chất lượng rất nhiều.
Cà phê giả thường chứa rất nhiều chất hóa học bị cấm như Sodium Cyclamate và các chất tạo bọt chuyên dùng trong công nghiệp. Tích tụ lâu dài trong cơ thể sẽ dần tổn thương gan nặng hơn là gây các bệnh ung thư.
Uống cà phê có ảnh hưởng đến gan không?
Uống cà phê có hại cho gan không? Theo y học, gan rất dễ bị ảnh hưởng bởi các chất oxy hóa. Các chất có trong cà phê giúp giảm ung thư biểu mô tế bào gan và các bệnh ở gan. Như vậy, uống cà phê không những không ảnh hưởng đến gan mà còn hỗ trợ gan. Tuy nhiên, sử dụng cà phê theo cách phản khoa học sẽ khiến cà phê nảy sinh tác dụng phụ.
Uống cà phê sữa có hại cho gan không? Đã là cà phê thì pha chế ở dạng nào cũng có công dụng bảo vệ và giúp tránh các bệnh lý về gan. Dù vậy bạn cũng nên hạn chế sữa tối đa, vì căn bản đồ ngọt cũng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng.
Những điều cần lưu ý khi sử dụng cà phê
Cà phê vừa có công dụng bảo vệ gan đồng thời cũng gây ảnh hưởng ngược lại nếu không sử dụng hợp lý. Khi sử dụng cà phê cần lưu ý:
- Không sử dụng các loại cà phê không rõ nguồn gốc trên thị trường hoặc loại có hương vị lạ
- Không thêm gia vị quá ngọt vào cà phê vì dễ dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
- Một ngày tối đa chỉ nên dùng 1- 2 cốc cà phê, không nên quá lạm dụng
- Những người có bệnh về tim hoăc huyết áp không nên sử dụng cà phê
- Lưu ý uống cà phê sau bữa ăn, khi sử dụng trong tình trạng đói sẽ gây chóng mặt và nhiều chịu chứng khác.
Uống cà phê có hại cho gan không? Uống cà phê đúng cách sẽ hỗ trợ chức năng gan. Tuy nhiên, nếu uống ai cách, quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng nặng nề đến gan. Hy vọng các thông tin trên hữu ích với bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.