Trà hoa vàng hay còn được biết đến là “ nữ hoàng trà” không chỉ mang vẻ đẹp sang trọng mà còn dùng để phòng bệnh và tăng cường sức khỏe. Vậy cách dùng và tác dụng của chè hoa vàng là gì? Bài viết dưới đây sẽ cho bạn biết những thông chi tiết hơn về loại thực dược này cũng như cách dùng và công dụng của trà hoa vàng.
Trà hoa vàng là cây gì?
Tên gọi khoa học của cây là Camellia chrysantha, thuộc họ nhà Chè (Theaceae). Những năm gần đây, tác dụng của trà hoa vàng được nhiều người biết đến do đó nó được người dân săn lùng nhiều hơn. Nó còn có nhiều tên gọi khác như: Trà trường thọ, kim hoa trà, trà gừng,….
Đặc điểm nhận dạng cây
- Với thân gỗ, nhỏ, màu xanh, cao khoảng từ 2m – 5m. Cành cây thưa và vỏ cây có màu vàng xám nhạt.
- Hoa màu vàng mọc đơn độc trên cuống lá. Mỗi bông khoảng 8-10 cánh hoa, 3-4 vòi nhụy và chỉ dính nhau 1 phần. Có đường kính khoảng 5cm đến 6cm, có nhiều thế hóa đa dạng. Hoa chính là bộ phận có tác dụng chè hoa vàng nhiều nhất
- Thời điểm hoa nở nhiều nhất là vào tháng 11 và kéo dài tới tận tháng 3 mới tàn. Từ tháng 1 đến tháng 3 là lúc mà cây ra nhiều lá mới.
- Lá đơn, dài và hẹp, có hình tròn. Phiến lá thuôn dài khoảng từ 11cm đến 14cm, rộng khoảng 4 – 5cm, không có lông, mép lá có răng cưa nhỏ, gân bên khoảng 10 đôi, cuống lá dài 6-7mm.
Công dụng của chè hoa vàng
Tất cả các bộ phận của cây đều là dược liệu giúp chữa bệnh với nhiều công dũng tốt cho sức khỏe.
Theo quan niệm Đông Y
Cây có tính bình, vị ngọt, mùi thơm và được quy vào 3 kinh: Tâm, Thận, Can giúp chữa các bệnh:
- Phòng chống khối u, ngăn ngừa ung thư hiệu quả, hỗ trợ điều trị những khối u ác tính.
- Giảm các bệnh lý về tim mạch, giảm cholesterol, ổn định huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ.
- Công dụng của trà hoa vàng giúp hỗ trợ giảm đường huyết ở người tiểu đường, giúp đường huyết ổn định và giảm bớt được các biến chứng.
- Hỗ trợ giảm cân.
- Tăng sức đề kháng, giảm các bệnh vặt như cảm cúm, sổ mũi.
- Giúp thanh nhiệt, giải độc cho gan, chữa các bệnh lý về gan.
- Chống dị ứng, chống viêm và duy trì trạng thái hoạt động ổn định của huyết áp cũng là một trong những tác dụng chè hoa vàng.
Theo y học hiện đại
Tác dụng chè hoa vàng có thể gây ức chế và làm giảm quá trình phát triển của tế bào gây ung thư. Trà còn chứa một số nguyên tố vi lượng khác như Se, Ge, Mo, Mn, V, Zn, acid amin… Các thành phần này trong trà giúp:
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Các hợp chất polyphenol, polysaccharide trong trà có tác dụng giảm cholesterol máu, ngăn ngừa tổng hợp các acid béo trong cơ thể. Hỗ trợ ổn định huyết áp, , ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, cải thiện tuần hoàn màu, chống huyết khối.
Với tình trạng xơ cứng động mạch do lượng mỡ trong máu cao thì tác dụng của chè hoa vàng chính là phương pháp để chữa trị hiệu quả nhất.
Duy trì thanh xuân
Các hợp chất như Polysaccharide, Polyphenol, Saponin, Flavonoids kết hợp với các nguyên tố vi lượng Selen, Germanium, Molypden, Vanadium, vitamin E, vitamin C…trong cây thuốc làm công dụng của trà hoa vàng chống oxy hóa, cân bằng chuyển hóa, ức chế gốc tự do.
Giúp thanh lọc cơ thể
Dùng trà này hàng ngày có thể giúp cơ thể được thanh lọc, thải trừ bớt các độc tố ra khỏi cơ thể. Đó là do trong cây có chứa các hoạt chất flavonoid cao giúp dược liệu ngăn chặn được sự xâm nhập của các loại virus như viêm gan A, B, C.
Giảm căng thẳng
Công dụng của chè hoa vàng là còn giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, chỉ cần uống 1 tách sẽ giúp tinh thần thư giãn, minh mẫn, và tập trung hơn. Cũng vì công dụng này là thảo được còn dùng để chữa trị cho những người mất ngủ kinh niên, hay mê sảng.
Cách pha trà hoa vàng
- Nguyên liệu: 5-10 bông hoa và 200ml nước sôi
- Cách pha: Cho hoa vào ấm thủy tinh, hãm nước sôi vào. Để tầm 10 phút sẽ có được những tách trà với màu vàng đẹp mắt, nước trong, mùi thơm thoang thoảng, vị ngọt đặc trưng. Cách pha trà hoa vàng tươi và khô đều giống nhau. chỉ cần pha đúng cách thì tác dụng của chè hoa vàng sẽ được giữ nguyên trọn vẹn.
Một số lưu ý khi sử dụng chè hoa vàng
- Nên dùng sau bữa ăn khoảng 30 phút, không dùng lúc đói vì sẽ khiến dạ dày bị cồn cào.
- Nếu đang sử dụng thuốc để điều trị bất cứ bệnh gì, ta cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng trà hoa vàng.
- Không vì tác dụng chè hoa vàng mà lạm dụng uống thường xuyên liên tục, nên uống với lượng vừa phải.
- Sau khi nhậu say, có thể sử dụng trà vì nó sẽ là một thức uống giải rượu tuyệt vời.
Qua bài viết trên, có lẽ chúng ta đã hiểu rõ tại sao trà hoa vàng lại được gọi là “nữ hoàng trà”. Hy vọng, đây sẽ là những thông tin bổ ích giúp bạn đọc biết rõ toàn bộ công dụng của trà hoa vàng cũng như cách lựa chọn, sử dụng dược liệu này để đem lại hiệu quả tốt nhất.