Đau dạ dày là một trong những căn bệnh gây khó chịu nhất. Đặc biệt là khi cơn đau kèm theo nôn, buồn nôn. Thực phẩm liên quan trực tiếp tới căn bệnh này. Có thể nói, thực phẩm cũng là một phần căn nguyên. Vì thế, ăn uống khoa học hợp lý, ăn những thực phẩm tốt cho người đau dạ dày sẽ giúp việc kiểm soát, hỗ trợ điều trị hiệu quả và khiến bạn hồi phục bệnh tốt hơn. Dưới đây là danh sách các thực phẩm người đau dạ dày nên ăn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn để cải thiện triệu chứng đau dạ dày.
1. Chuối
Chuối là loại quả thường được sử dụng để làm dịu bụng. Tại sao chuối lại đứng đầu danh sách thực phẩm tốt cho người đau dạ dày? Các chuyên gia cho biết, Chuối cung cấp cho cơ thể bạn một số chất điện giải cần thiết để giúp đường tiêu hóa ổn định hơn.
Trong chuối có chứa hàm lượng lớn kali mà cơ thể cần khi mất nước khi nôn mửa và tiêu chảy. Hơn thế nữa, chuối cũng chứa lượng đường vừa phải để giúp cơ thể nạp calo vào thời điểm bạn bị cơn đau dạ dày hành hạ, khiến bạn không thể ăn nhiều. Nhưng chúng không quá ngọt đến mức sẽ khiến bạn buồn nôn hơn.
2. Cơm
Cơm chứa ít chất xơ và nhiều carbohydrate đơn giản, cơm rất dễ tiêu hóa – một điểm cộng chính khi dạ dày của bạn hoạt động mạnh mẽ hơn. Nó đặc biệt giải quyết nếu bạn buồn nôn. Hơn cả, Cơm từ gạo trắng cũng giúp bao bọc niêm mạc dạ dày và làm dịu bụng của bạn bằng cách hấp thụ các chất độc khó chịu từ thức ăn mất vệ sinh gây hại cho sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, bạn có thể ăn thêm gạo lứt nguyên hạt với nhiều mangan – rất dễ tiêu hóa , giống như chuối. Bạn nên kết hợp cơm trắng với một loại thực phẩm chứa protein dễ hấp thụ.
3. Táo
Táo là thực phẩm tốt cho người đau dạ dày, nhưng nó cũng là thực phẩm tốt cho người táo bón. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, vì vỏ quả táo chứa nhiều pectin nên việc ăn táo hàng ngày giúp bổ sung một số thức ăn thô cần thiết để thúc đẩy quá trình tiêu hóa.
Pectin là một hợp chất được tìm thấy trong nhiều loại trái cây, như chuối, được cơ thể sử dụng như một chất làm đặc. Nếu bạn đang bị phân lỏng hoặc nôn mửa, thực phẩm có chứa pectin có thể giúp cải thiện tình trạng này. Ăn một quả táo mỗi ngày tránh xa bệnh tật, tránh xa bác sĩ.
4.Gừng
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trên thực tế, gừng có thể giúp giảm đau dạ dày và buồn nôn. Đặc tính của nó làm giãn các thành ruột một cách tự nhiên . “Pha trà gừng tươi bằng cách cắt nhỏ củ gừng và ngâm trong cốc nước nóng. Bạn cũng có thể thêm một ít chanh hoặc mật ong để tăng hương vị. Tuy nhiên, quá nhiều gừng có thể gây khó chịu cho dạ dày, vì vậy chỉ nên uống một hoặc hai tách trà gừng mỗi ngày. Không nên uống quá nhiều sẽ gây tác dụng ngược.
5. Sữa chua
Nếu bạn đang bị đau dạ dày liên tục và không thể tìm ra nguyên nhân cụ thể, điều đó có thể có nghĩa là bạn đang thiếu một số loại men vi sinh hay còn gọi là vi khuẩn tốt trong ruột.
Probiotics có thể giúp ngăn chặn sự phát triển quá mức của vi khuẩn. Sự phát triển quá mức của vi khuẩn, hoặc có quá nhiều vi khuẩn có hại trong đường ruột, được cho là một trong những nguyên nhân chính gây ra hội chứng ruột kích thích. Sữa chua là thực phẩm tốt cho người đau dạ dày. Ăn sữa chua giàu probiotic hàng ngày sẽ giúp giữ cân bằng đường ruột của bạn, giúp tiêu hóa và loại bỏ cảm giác đầy hơi, khó chịu trong dạ dày.
6. Bột yến mạch
Đau dạ dày có rất nhiều nguyên nhân khác nhau nên điều quan trọng là điều trị nguyên nhân chứ không phải triệu chứng .
Các chứng khó chịu ở dạ dày là do đầy hơi. Loại khó chịu này – cùng với đường tiêu hóa bị kích thích – đòi hỏi các loại thực phẩm nhẹ nhàng, chứa một lượng chất xơ tốt để giữ cho mọi thứ hoạt động.Bạn nên ăn một bát nhỏ gluten – không có bột yến mạch, được làm từ gạo hoặc sữa hạnh nhân.
7. Giấm táo
Sử dụng giấm táo khi bạn bị đau bụng có vẻ phản trực giác vì chúng ta biết giấm là một loại ‘axit’ – thứ mà bạn được yêu cầu tránh xa khi dạ dày của bạn đang ốm yếu.
Nhưng với giấm nguyên chất – loại có màu đục – nó có tác dụng kiềm hóa tuyệt vời”. Đó là một loại thuốc “giải độc” và là thực phẩm tốt cho người đau dạ dày, Bệnh trào ngược dạ dày thực quản và trào ngược axit.