Một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp. Đặc biệt, không thể thiếu các loại khoáng chất dinh dưỡng cho người cao huyết áp dưới đây. Các loại khoáng chất này không chỉ giúp cân bằng huyết áp mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp hỗ trợ cải thiện sức khỏe và tránh các biến chứng bệnh nguy hiểm.
1. Kali
Mức độ kali trong cơ thể rất quan trọng đối với chức năng của cơ bắp, bao gồm cả việc làm giãn các thành mạch máu. Nhờ đó sẽ làm giảm huyết áp và chống lại sự co cứng cơ. Nồng độ kali bình thường cũng rất quan trọng đối với việc dẫn truyền các “tín hiệu” trong hệ thần kinh và trong tim. Từ đó sẽ bảo vệ chống lại tình trạng nhịp tim không đều.
Kali là khoáng chất dinh dưỡng cho người cao huyết áp và vô cùng cần thiết. Chúng được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như mận khô, mơ, khoai lang,…Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị (RDA) của kali là 4,7 gam mỗi ngày cho cả nam và nữ từ 51 tuổi trở lên.
Nhưng thức ăn có thể sẽ không đủ để duy trì nồng độ kali trong cơ thể nếu bạn dùng thuốc lợi tiểu trị huyết áp cao như hydrochlorothiazide. Những loại thuốc này sẽ khiến cơ thể bạn thải kali qua nước tiểu, do đó làm giảm nồng độ kali trong cơ thể. Vì vậy, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để được chỉ dẫn nếu cần phải sử dụng thêm thực phẩm bổ sung,…
2. Magiê
Magiê giúp điều chỉnh hàng trăm hệ thống trong cơ thể. Bao gồm huyết áp, lượng đường trong máu, chức năng cơ và thần kinh. Cơ thể cần magiê để giúp các mạch máu thư giãn, sản xuất năng lượng và phát triển xương. Cũng giống như kali, phần lớn magie sẽ bị thải ra ngoài thông qua nước tiểu nếu bạn đang sử dụng thuốc lợi tiểu để chữa trị. Dẫn đến mức magiê thấp.
Tốt nhất bạn nên lấy khoáng chất dinh dưỡng cho người cao huyết áp từ thực phẩm. Đặc biệt là các loại rau lá xanh sẫm, ngũ cốc chưa tinh chế và các loại đậu. Nhu cầu dinh dưỡng với magiê là 420 miligam mỗi ngày đối với nam giới từ 50 tuổi trở lên. 320 mg/ngày cho phụ nữ từ 50 tuổi trở lên.
Bổ sung quá nhiều magiê có thể gây tiêu chảy. Không có tác dụng phụ nào được biết đến của việc hấp thụ magiê từ thực phẩm.
3. Canxi
Canxi là một khoáng chất dinh dưỡng cho người cao huyết áp rất quan trọng. Vì nó giúp các mạch máu được thư giãn khi cần thiết. Nó cũng rất quan trọng đối với xương. Canxi giúp xương khỏe mạnh, giúp giải phóng các hormone và enzyme cần thiết cho cơ thể. Canxi tự nhiên có trong các sản phẩm từ sữa, cá và các loại rau xanh đậm.
Nhu cầu canxi cho nam giới từ 51 tuổi trở lên là từ 1.000 đến 1.200 mg mỗi ngày. Đối với phụ nữ từ 51 tuổi trở lên, đó là 1.200 mg mỗi ngày. Tuy nhiên, chuyên gia cho rằng mức này khá cao và có thể là nguy cơ mắc bệnh tim.
Người cao huyết áp nên bổ sung khoáng chất dinh dưỡng từ các loại rau củ quả, thịt, cá,… Hy vọng với các thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi.